Elo!
Dzisiaj dam Wam przepis na sałatkę z jajkami i łososiem. Próbowałem rożnych ciekawych kombinacji, ale ta wydała mi się najsmaczniejsza. :)
Składniki:
łosoś wędzony na zimno 200 g (plastry)
3 jajka na twardo
1/2 łyżki curry
1 łyżka suszonego koperku lub świeżego
szczypta soli i pieprzu
2 serki wiejskie light
1 ogórek kiszony pokrojone drobno (ja użyłem dzikiego marynowanego Chtoura Garden - do kupienia w Kuchniach Świata lub innych delikatesach)
Jajka obrać ze skorupki i posiekać. Łososia pokroić w drobne paseczki. Wymieszać jajka z serkami wiejskimi, dodać curry i koperek, sól i pieprz. Wymieszać. Dodać ogórek i na końcu łososia. Całość odstawić do lodówki na 6 godzin. Polecam!
Smacznego!
P :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz